Elisa Cadenas al frente de La Cocina de Elisa, y Rocío Jiménez como responsable de Blossom
Elisa Cadenas Quirós responsable del establecimiento La Cocina de Elisa, y Rocío Jiménez Marín, al frente de la tienda de modas Blossom, han recibido el reconocimiento como empresaria veterana y empresaria emprendedora de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Benalmádena (ACEB) dentro del acto del Día Internacional de las Mujeres, celebrado hoy en la Casa de la Cultura de Arroyo de la Miel. En el acto han estado presentes la presidenta de ACEB, Rosa María González, el vicepresidente, Jesús Fortes, y el vocal Alejandro Vílchez.
Un año más, la asociación ha puesto en valor la labor e iniciativa de dos de sus empresarias asociadas. En el caso de Elisa Cadenas, por su amplísima trayectoria en el sector de la restauración, en la actualidad con la Cocina de Elisa y anteriormente con el Restaurante Alborada. Elisa ha sido y es el alma de su cocina: sus célebres jornadas gastronómicas marcaron una época, especialmente las jornadas del bacalao y de las legumbres, auténticas celebraciones culinarias y sociales que congregaban a amantes de la buena mesa. Siempre junto con su marido Juan, con renovada ilusión, decidieron dar el salto a un modelo con gran proyección: la comida casera para llevar. Así nació La Cocina de Elisa, que hoy día es un reto diario y una fuente constante de creatividad. Además de su carta habitual, elaboran menús semanales para empresas y familias, ofrecen servicio de catering para comedores y campamentos de verano, y atienden eventos y celebraciones.
El reconocimiento a la empresaria asociada emprendedora ha sido para Rocío Jiménez. Amante del trato cercano y humano, en septiembre de 2024, Rocío abrió la tienda de moda Blossom en plena calle San Antonio, en Arroyo de la Miel. Cuando tuvo la certeza de que ese sería su destino, encontró un comercio en traspaso y apenas lo dudó. Con constancia y personalidad propia, fue abriéndose camino: incorporó nuevas marcas y dio un giro estético a la tienda que reflejaba su esencia. Poco a poco, Blossom comenzó a diferenciarse. La propuesta de este establecimiento es clara: moda responsable y respetuosa para mujeres que quieren vestirse sin pelear con su cuerpo. Para Rocío, vestirse no significa encajar en la ropa, sino cuidarse. Por eso ofrece una atención personalizada, cálida y honesta, pensada para mujeres reales y cuerpos reales, ayudando a cada clienta a elegir prendas que verdaderamente va a disfrutar y utilizar.
